Стол рабочий, изготовлен из нержавеющей стали АИСИ 304 (включая колесные элементы), имеет следующие габаритные размеры ДхШхВ: 2000х1000х900 мм. Высота бортиков 100 мм.
Имеет промежуточную полку со сливом.
Верхняя полка оснащена сливным отверстием с дисковым краном DN40.
Поверхности стола имеют уклон, обеспечивающий слив жидкости в сливное отверстие самотеком.
Все углы имеют скругление, что обеспечивает быструю и удобную мойку стола.
Замечательно подходит для рабочих операций при производстве моцарелльных сыров (группа паста филата), выкладки форм с рикоттой при дренировании и других операций.