Пресс механический для сыра

Подходит для прессования твердых сыров с помощью различных типов форм: с помощью микроперфорированных форм или с помощью традиционных затяжных поясов и серпянки.

Пресс состоит из прочной рамы из нержавеющей стали, прессующего механизма с возможностью регулировки давления прессования, опорной и промежуточных деревянных полок. Очень надежная, долговечная и выдерживающая тяжелые нагрузки констркуция.

В зависимости от высоты и диаметра формы возможно одновременно прессовать различное количество головок сыра, например: от 2 до 10 головок сыра Монтазио диаметром 30 - 32 см и высотой до 12 см. Возможно также использовать формы диаметром до 40 см.